ウツボのさばき方 さばき方のコツは、まず 塩もみをして全体のぬめりを取り、頭を切り落として内臓を落とします 。 ウツボは体長が長いので上半身と下半身に切り分けたほうが都合が良いため、だいたい肛門のあたりで切って2つにわけましょう。お魚紹介 ウツボ料理を食べてみよう! おすすめ1...
鰻 釣り方 121777-鰻 釣り方
千葉の房総で田舎暮し狩猟辞めました結婚辞めました猪と鹿の手作り石鹸作り筆文字で遊ぶ、バツイチ中年男のブログ 鰻の穴釣り教えましょうか? 昼間の穴釣りは絶好調です。 先ずは「やる気」です。 それが無ければ始まりません。 必要な物は
25 ++ 海 ハゼ 139807-海 ハゼ釣り
ハゼ釣りが楽しめるフィールドとシーズン ハゼ は汽水域を好むため、主に河口域や干潟周辺などが釣り場になることが多い。 また、河川が近くにある港の堤防や岸壁なども好フィールドだ。 ハゼが釣れる場所は毎年だいたい決まっているので、釣具店やWEB、釣り雑誌などで情報を得てから出かけてみ...
25 ++ ハタ 刺身 262673
袖振り合うも他生の縁 クエと真ハタ 赤ハタの刺身・薄造り編 by 戦うコックサン クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが360万品 魚を捌こう! 赤ハタの刺身・薄造り編 今回はアカハタを刺身にしてみました。 好みによりますが、私はハタ系の魚はフグのように刺身で細ネギを巻い...
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